آفتابگردان بادامی شور، به صورت کاملاً طبیعی تهیه می‌شود. ابتدا آفتابگردان‌ها از پوست و کرک خارج شده و سپس با اضافه کردن مقدار مناسبی از نمک و انواع ادویه‌ها مخلوط می‌شوند. سپس محصول نهایی در فر دما کمی پخته می‌شود تا طعم و عطر ادویه‌ها به آفتابگردان‌ها چسبیده و مزه‌ای شور و خوشمزه به آنها ببخشد.

 

آفتابگردان بادامی شور دارای خواص متعددی است که می‌توان به برخی از آن‌ها اشاره کرد:

 

1. منبع انرژی: آفتابگردان‌ها دارای مقدار قابل توجهی انرژی هستند و می‌توانند به عنوان یک منبع انرژی طبیعی و سریع برای فعالیت‌های روزانه مورد استفاده قرار گیرند.

 

2. غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها: آفتابگردان‌ها دارای مقدار مناسبی آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که می‌توانند به پیشگیری از آسیب‌های اکسیداتیو و محافظت از سلول‌ها در برابر آنها کمک کنند.

 

3. حاوی مواد معدنی: آفتابگردان‌ها دارای مقادیر زیادی مواد معدنی از جمله پتاسیم، فسفر، منیزیم و روی هستند که برای حفظ سلامت استخوان‌ها و عملکرد صحیح عضلات اهمیت دارند.

 

4. اسیدهای چرب مفید: این آجیل شور، حاوی اسیدهای چرب اشباع‌نشده مفیدی همچون اسید لینولئیک است که به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.

 

آفتابگردان بادامی شور، به عنوان یک تنقلات مفید و خوشمزه می‌تواند در هنگام ملاقات با دوستان و خانواده، سفره‌های پیک‌نیک و یا در فضای کار و مدرسه به عنوان یک منبع انرژی طبیعی مصرف شود. همچنین، بهتر است مصرف آن به میزان معقول انجام شود، زیرا ممکن است مقدار زیادی نمک در آن وجود داشته باشد که مصرف زیاد آن می‌تواند منجر به افزایش فشار خون شود.