مغز بادام زمینی شور: طعمی متفاوت با خواص غذایی و کاربردها

مغز بادام زمینی شور یکی از محصولات آجیلی محبوب و مخصوص است که از مغز‌های بادام زمینی خشک شده و در محلول شور طبیعی یا حلال‌های خاص به مدت معینی خیس می‌شود تا طعم ملایم و شوری خاص خود را به دست آورد. این نوع آجیل به دلیل طعم مخصوص و خوشمزه‌ای که دارد، یکی از انتخاب‌های محبوب در تنقلات روزمره و مواد غذایی مختلف می‌باشد. مغز بادام زمینی شور را می‌توان به‌صورت تنقلات خوشمزه و پرانرژی مصرف کرد و همچنین در تهیه برخی از غذاها و دسرها نیز به عنوان مکملی خوشمزه و مغذی مورد استفاده قرار داد.

مغز بادام زمینی شور دارای خواص غذایی و ارزش‌های متنوعی است که می‌توان به برخی از آن‌ها اشاره کرد:

1. منبع انرژی: این آجیل حاوی مقدار زیادی انرژی است که به عنوان یک منبع سریع انرژی برای فعالیت‌های روزمره و ورزشی مصرف می‌شود.

2. پروتئین: مغز بادام زمینی شور حاوی پروتئین‌های مهمی است که نقش مهمی در رشد و تقویت عضلات و بافت‌های بدن دارند.

3. مواد معدنی: این محصول حاوی مقادیر زیادی مواد معدنی از جمله پتاسیم، منیزیم و روی است که برای حفظ سلامتی قلب و عروق، عضلات و استخوان‌ها ضروری هستند.

4. ویتامین‌ها: مغز بادام زمینی شور دارای ویتامین‌های مهمی مانند ویتامین E است که برای محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های اکسیداتیو مفید است.

5. آنتی‌اکسیدان‌ها: این آجیل دارای آنتی‌اکسیدان‌های مهمی است که به کاهش استرس اکسیداتیو و پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کند.

مغز بادام زمینی شور را می‌توان به‌عنوان یک تنقلات خوشمزه و سالم به همراه خانواده و دوستان بهره‌برداری کرد. همچنین، می‌توانید از آن در تهیه برخی از غذاها و دسرها استفاده کرد.

به ازای هر ۲۸ گرم یا یک اونس

۱۶۰

کالری

% ارزش روزانه ^*

۱۸٪

چربی کل

۵٪

چربی اشباع شده

چربی ترانس صفر

۰٪

کلسترول

۰٪

سدیم

۲٪

کربوهیدرات کل

۱۳٪

فیبر رژیمی ۴ گرم

قند کل ۱ گرم

قند اضافه شده صفر گرم

۱۲٪

پروتئین

۱۰٪ کلسیم	•	۱۰٪ ویتامین آ
۱۰٪ آهن	•	۱۰٪ ویتامین ب
۱۰٪ پتاسیم	•	۱۰٪ ویتامین سی
۱۰٪ فلات	•	۱۰٪ ویتامین دی

نکته: درصد ارزش روزانه به شما می‌گوید که چه مقدار هر کدام از مواد مغذی نام‌برده در یک وعده به رژیم غذایی شما کمک می‌کند. به یاد داشته باشید که یک رژیم غذایی مناسب توصیه شده شامل ۲۰۰۰ کالری در روز است.