تغذیه سالم می تواند یک چالش بزرگ برای شما باشد، به خصوص زمانی که بودجه کمی دارید. با این حال، با کمی برنامه ریزی و خلاقیت می توان غذای خوبی را بدون هدر دادن مواد غذایی و صرف هزینه زیاد میل کرد. در این مقاله نکات و ترفندهایی برای تغذیه سالم با بودجه کم در اختیار شما قرار می دهیم تا بتوانید به طور همزمان بدن و کیف پول خود را تغذیه کنید.
7 نکته برای صرفه جویی در پول
1. وعده های غذایی خود را برنامه ریزی کنید
اولین قدم برای تغذیه سالم با بودجه کم این است که وعده های غذایی خود را از قبل برنامه ریزی کنید. این به شما کمک می کند از خریدهای ناگهانی خودداری کنید و اطمینان حاصل کنید که تمام مواد لازم را در دسترس دارید. فهرستی از وعده های غذایی که قصد دارید در هفته بخورید و موادی که باید بخرید تهیه کنید. هنگام خرید به لیست خود پایبند باشید تا از خرج کردن بیش از حد جلوگیری کنید.
2. خرید عمده
خرید عمده می تواند در دراز مدت باعث صرفه جویی در هزینه شما شود، به خصوص اگر خانواده پرجمعیتی دارید یا دوست دارید غذا را از قبل آماده کنید. به دنبال مواد غذایی مانند برنج، لوبیا و غلات کامل باشید که ارزان و مغذی هستند. شما همچنین می توانید سبزیجات و میوه های منجمد را به صورت عمده خریداری کنید که به اندازه محصولات تازه مغذی هستند و می توانند برای مدت طولانی تری نگهداری شوند.
3. در خانه آشپزی کنید
غذا خوردن در بیرون ممکن است گران باشد، بنابراین سعی کنید تا حد امکان در خانه آشپزی کنید. برای درست کردن غذاهای سالم، لازم نیست یک سرآشپز لذیذ باشید. غذاهای ساده مانند سیب زمینی سرخ کرده، سوپ و کوکو به راحتی درست می شوند و می توان آنها را مطابق میل خود سفارشی کرد. آشپزی در خانه همچنین به شما این امکان را می دهد که میزان نمک، شکر و چربی را در وعده های غذایی خود کنترل کنید. به علاوه، این یک راه سرگرم کننده و خلاقانه برای امتحان دستور العمل ها و طعم های جدید است.
4. از منابع پروتئینی ارزانتر استفاده کنید
پروتئین بخشی ضروری از یک رژیم غذایی سالم است، اما گوشت می تواند گران باشد. به دنبال منابع پروتئینی ارزان تر مانند تخم مرغ، لوبیا، عدس و قارچ باشید. این محصولات مقرون به صرفه هستند و می توان از آنها در انواع غذاها استفاده کرد.
5. برای محصولات فصلی خرید کنید
محصولات فصلی معمولا ارزان تر از محصولات خارج از فصل هستند. به دنبال میوه ها و سبزیجاتی باشید که در فصل هستند و آنها را در وعده های غذایی خود بگنجانید. همچنین می توانید اضافی بخرید و برای استفاده بعدی فریز کنید.
6. تنقلات خود را درست کنید
میان وعده ها می توانند گران و اغلب ناسالم باشند. به جای خرید تنقلات از پیش بسته بندی شده، در آشپزخانه خود، توپ های انرژی زا یا گرانولا درست کنید یا مافین های سالم بپزید. این باعث صرفه جویی در هزینه شما می شود و به شما کمک می کند از مواد مصنوعی جلوگیری کنید.
7. از کوپن ها و معاملات استفاده کنید
به دنبال کوپن ها و تخفیفات مواد غذایی سالم باشید. بسیاری از فروشگاه ها بر روی اقلامی که به تاریخ انقضا نزدیک شده اند تخفیف می زنند، پس می توانید از این تخفیف ها استفاده کنید. همچنین می‌توانید در باشگاه مشتریان فروشگاه ثبت‌نام کنید، که اغلب تخفیف‌ها و جوایزی برای خرید از فروشگاه‌هایشان ارائه می‌دهند. به عنوان مثال، شما می توانید به ایمیل پارلان پیام بدهید و درخواست عضویت خود برای باشگاه مشتریان پارلان را داشته باشید و کوپن تخفیف 10 درصدی برای هر خرید خود از فروشگاه اینترنتی پارلان دریافت کنید.
در نتیجه، تغذیه سالم با بودجه کم با کمی برنامه ریزی امکان پذیر است. این نکات را در نظر داشته باشید و انتخاب های هوشمندانه ای برای سلامتی و کیف پول خود داشته باشید.