استانداردهای قیسی صادراتی: راهنمایی برای تولید و صادرات. قیسی یا زردآلو خشک، یکی از محصولات مهم کشاورزی است که در صنعت غذایی و صادراتی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در این مقاله، به بررسی استانداردهای مربوط به قیسی صادراتی می‌پردازیم. این استانداردها شامل مواردی مانند کیفیت محصول، فرآیند تولید، بسته‌بندی، برچسب‌گذاری و شرایط حمل و نقل است. آشنایی با این استانداردها می‌تواند تولیدکنندگان و صادرکنندگان را در راستای تولید محصول با کیفیت و افزایش صادرات یاری کند.
استانداردهای کیفیت محصول:
– انتخاب انواع زردآلو مناسب برای خشک کردن، با رعایت اصول مربوط به انتخاب میوه‌هایی با بهترین کیفیت و بدون عیوب جسمی و شیمیایی.
– رعایت استانداردهای مشخص در مورد اندازه، شکل، رنگ و طعم قیسی صادراتی.
– بررسی و کنترل رطوبت، رنگ، روغن، اسیدیته و سایر ویژگی‌های کیفی محصول خشک.
استانداردهای فرآیند تولید:
– استفاده از تجهیزات مدرن و به روز و رعایت اصول بهداشتی در فرآیند خشک کردن زردآلو.
– کنترل دما و زمان خشک کردن به منظور حفظ رنگ، طعم و ویتامین‌های زردآلو.
– عدم استفاده از مواد نگهدارنده و افزودنی‌های مضر در فرآیند تولید.
استانداردهای بسته‌بندی و برچسب‌گذاری:
– استفاده از بسته‌بندی مناسب محصولات به منظور حفظ کیفیت و افزایش عمر مفید قیسی.
– استفاده از مواد بسته‌بندی مطابق با استانداردهای بهداشتی و بازیافت‌پذیری، مانند کیسه‌های پلیمری با خاصیت باریک‌تراشی و محکمیت کافی.
– برچسب‌گذاری صحیح بر روی بسته‌بندی با ذکر اطلاعات مهم از جمله نام محصول، وزن خالص، کشور تولیدکننده، تاریخ تولید و اطلاعات تماس تولیدکننده.
استانداردهای شرایط حمل و نقل:
– انتخاب روش‌های حمل و نقل مناسب با رعایت اصول حفاظت از محصول و جلوگیری از آسیب رساندن به قیسی.
– کنترل دما و رطوبت در طول حمل و نقل تا حفظ کیفیت و تازگی محصول.
– استفاده از بسته‌بندی مناسب در حمل و نقل تا جلوگیری از خراشیدگی و فشار زیاد بر روی محصول.
نتیجه‌گیری:
استانداردهای قیسی صادراتی، مواردی که برای تولید و صادرات موفق قیسی لازم است را پوشش می‌دهند. رعایت این استانداردها توسط تولیدکنندگان و صادرکنندگان می‌تواند به افزایش کیفیت محصول، رضایت مشتریان و افزایش سهم بازار صادراتی کمک کند. علاوه بر این، این استانداردها می‌توانند به عنوان راهنمایی جهت توسعه فرآیندهای تولید و بهبود عملکرد صنعت زردآلو خشک در سطح بین‌المللی مورد استفاده قرار گیرند.