بادام هندی، یک آجیل ارزشمند که ریشه در برزیل دارد، در تمام فصول سال در دسترس قرار دارد و با دقت نگهداری شود، می‌تواند ماندگاری خوبی داشته باشد. علاوه بر این، بادام هندی دارای مزایای شگفت‌انگیزی برای سلامتی است. در این مقاله به بررسی دلایلی که باید آجیل بادام هندی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، می‌پردازیم.
حفظ سلامت چشم با بادام هندی:
آجیل بادام هندی می‌تواند به افراد سالمند کمک کند که با پدیده دژنراسیون ماکولا که به افزایش سن مرتبط است، روبه‌رو هستند. این آجیل دارای یک آنتی‌اکسیدان به نام Zea Xanthin است که مستقیماً توسط شبکیه چشم جذب می‌شود. این آنتی‌اکسیدان به عنوان یک سد محافظ بر روی شبکیه عمل می‌کند و از آن در برابر اشعه مضر UV محافظت می‌کند. بنابراین، خوردن بادام هندی می‌تواند به حفظ سلامت چشم‌ها کمک کند.
محافظت در برابر بیماری‌های خونی با بادام هندی:
بادام هندی به عنوان یک منبع غنی از مس، می‌تواند به محافظت در برابر بیماری‌های خونی مانند کم‌خونی کمک کند. مس در از بین بردن رادیکال‌های آزاد مضر از بدن نقش دارد و کمبود آهن که به بیماری‌های خونی منجر می‌شود، تا حدی به وجود نمی‌آید.
ارتقای سلامت قلب با بادام هندی:
مطالعات نشان داده‌اند که مصرف بادام هندی می‌تواند سلامت قلب را تقویت کند و از بروز چندین بیماری قلبی و عروقی جلوگیری کند. آجیل بادام هندی به کاهش سطح لیپوپروتئین‌های با چگالی کم (LDL) یا کلسترول بد کمک می‌کند و به عنوان مقابله با بیماری‌های قلبی مؤثر است. علاوه بر این، بادام هندی به افزایش سطح لیپوپروتئین‌های با چگالی بالا (HDL) یا کلسترول خوب کمک می‌کند. این خصوصیات به دلیل اشباع مواد مغذی مفیدی است که در بادام هندی وجود دارد و باعث بهبود سلامت قلبی می‌شود.
کمک به کاهش وزن با بادام هندی:
گرچه بادام هندی دارای چربی و کالری زیادی است، اما مطالعات نشان داده‌اند که افرادی که به طور منظم این آجیل را مصرف می‌کنند، بهترین نتایج در کاهش وزن داشته‌اند. خوردن بادام هندی با اسیدهای چرب امگا 3 غنی است که فرآیند سوزاندن چربی‌های اضافی را تسریع می‌کند. علاوه بر این، مصرف بادام هندی منجر به احساس سیری شما می‌شود و اشتهای شما برای مصرف غذاهای دیگر کاهش می‌یابد.
مجموعه آجیل بادام هندی :
اگر به دنبال افزودن بادام هندی به رژیم غذایی خود هستید یا درباره آجیل ها کمی اطلاعات دارید و می‌خواهید نمونه‌ای را امتحان کنید، مجموعه‌های مختلف را در پارلان امتحان کنید. از سال 2015 ما آجیل باکیفیت را برای مشتریان عزیز ارائه می‌دهیم و با ارسال آنها به درب منزل، تجربه یک رژیم غذایی سالم را برای شما آسانتر می‌کنیم. اگر سؤالی دارید یا نیاز به توصیه‌ای دارید، با ما تماس بگیرید.
تفاوت بین آجیل و دانه‌ها را چگونه آنها را تشخیص دهیم؟
ممکن است بارها به مواردی مانند “آجیل” و “دانه” در دستور غذاها یا در فهرست خریدهای فروشگاهی برخورد کنید. با این حال، آیا تفاوت واقعی بین این دو را می‌شناسید؟ اشتباهاً ممکن است هر دو مورد را به یک دسته تغذیه‌ای نسبت دهید، اما واقعیت این گونه نیست. به عنوان مثال، بادام زمینی در واقع حبوباتی هستند، اما به عنوان “آجیل” شناخته می‌شوند. در این مقاله، تفاوت‌های مهم آجیل و دانه‌ها را بررسی می‌کنیم.
گنجایش غذایی با پوست سخت:
در اصطلاح گیاه‌شناسی، “آجیل” به دانه‌ای اشاره دارد که در یک پوسته سخت قرار گرفته است و طبیعتاً پس از بلوغ به طور خودکار باز نمی‌شود. در زبان آشپزی، هر دانه‌ای که داخل یک پوسته حفاظتی قرار دارد، ممکن است به عنوان “آجیل” تلقی شود. به علاوه از بادام زمینی، بادام هندی، ماکادمیا و بادام، موارد دیگری هم در دسته آجیل قرار دارند، اگرچه از نظر گیاه‌شناسی شاید شرایط آجیل را نداشته باشند.
آجیل‌ها منابع غنی از پروتئین، چربی، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که انسان به آنها نیاز دارد. این دسته از مواد غذایی می‌تواند منبع مهمی از تغذیه برای انسان‌ها باشد و می‌تواند بهبود سلامتی را تقویت کند. افراد ممکن است بسته به نیازهای خود، آجیل‌های خاصی را به رژیم غذایی خود اضافه کنند.
خرید آجیل و دانه‌ها در پارلان:
در صورتی که به دنبال تقویت رژیم غذایی خود با آجیل و دانه‌ها هستید، بهترین مکان برای خرید آنها فروشگاه پارلان است. این فروشگاه طیف گسترده‌ای از آجیل و دانه‌ها را با توجه به نیازها و ترجیحات شما ارائه می‌دهد. از گردو و مغز برزیلی تا پسته، بادام هندی، ماکادمیا و بادام زمینی، همه در اینجا موجودند. از زمان تأسیس پارلان در سال2021، تعهد به ارائه آجیل با کیفیت بالا برای مشتریانش را نشان داده است. با تحویل درب منزل و مجموعه‌های هدیه متنوع، آغاز کردن سفر به سوی تغذیه‌ی سالم از آنجا آسانتر از همیشه خواهد بود. اگر سوالی دارید یا نیاز به راهنمایی دارید، از تماس با ما استفاده کنید.
نتیجه‌گیری:
تشخیص تفاوت میان آجیل و دانه‌ها در ابتدا ممکن است کمی مبهم باشد. اما با بررسی نوع پوسته و ساختار داخلی هر ماده، می‌توان این دو را به خوبی تشخیص داد. بهتر است هنگام خرید مواد غذایی دقت داشته باشید و با مشاوره فروشندگان ما در پارلان تصمیم خود را بگیرید.